《生物化学》教学大纲

    （五年制临床医学专业、医学检验专业、预防医学专业、口腔医学专业）

课程代码：25205

课程负责人：喻 红

课程中文名称：生物化学

课程英文名称：Biochemistry

课程类别：必修

课程学分数：3.5

课程学时数：63

授课对象：临床医学专业（五、七年制）、医学检验专业（五年制）、预防医学专业（五年制、口腔医学专业（五、七、八年制））

本课程的前导课程：医学基础化学、医学有机化学、细胞生物学

一、教学目的与基本要求

生物化学是研究生物体分子结构与功能、物质代谢过程和调节以及遗传信息在体内传递的分子基础与调控规律，从分子水平探讨生命现象的化学本质的学科。

医学生物化学课程是以人体为对象，着重讲述体内生物大分子的结构特性、重要功能及理化性质； 糖、脂类、氨基酸等物质的代谢过程及调节；基因信息的传递过程以及疾病过程中的生物化学与分子生物学相关问题，为医学各专业的学生深入认识各种生理过程的化学本质和病理过程的分子机制及以后的临床诊断与治疗打下基础。

通过生物化学课程学习，学生将能够：

1. < >(主要是人体)内的主要物质的组成、生物学功能，物质代谢途径及其调控的规律。< >(主要是人体)内物质组成、物质代谢及调控与生命现象的关系，包括生物大分子结构与功能的关系。< >

   内         容

   学      时

   一、蛋白质的结构与功能

   4

   二、核酸的结构与功能

   3

   三、酶（含十八章的维生素）

   4

   四、糖代谢

   6

   五、脂类代谢

   6

   六、生物氧化

   4

   七、氨基酸代谢

   6

   八、核苷酸代谢

   2

   九、物质代谢联系与调节

   2

   十、DNA的生物合成

   4

   十一、RNA的生物合成

   3

   十二、蛋白质的生物合成

   4

   十三、基因表达调控

   4

   十四、基因重组与基因工程

   3

   十五、细胞信息传导

   4

   十六、血液的生物化学

   2

   十七、肝的生物化学

   1

    

   第一章 蛋白质结构与功能

   教学目的要求：

   1. 熟悉蛋白质多肽链的分子组成及氨基酸的理化性质；

   2. 掌握蛋白质的分子结构；

   3．掌握蛋白质结构与功能的关系并能举例说明；

   4．熟悉蛋白质的理化性质及常用分离纯化方法；

   5．了解多肽链中氨基酸序列及蛋白质空间结构测定的常用方法及其原理。

   教学内容：

   1. < >< >< >< > 

       

   2. < >教学目的要求：

       

      1．熟悉核酸的化学组成及一级结构；

      2. 掌握DNA的空间结构与功能；

      3．熟悉RNA的结构与功能；

      4．熟悉核酸的理化性质、变性、复性及其应用；

      5．了解核酸酶。

      教学内容：

   3. < >< >的空间结构与功能< >的结构与功能 < >< >重点讲授：核酸的一级结构；DNA的二级结构，三种RNA的结构与结构，核酸的理化性质、变性、复性与分子杂交。

       

       

   4. < >教学目的要求：

       

      1. 掌握酶分子的结构与功能 ；

      2. 熟悉酶促反应的特点与机制 ；

      3．掌握酶促反应动力学；

      4．熟悉酶的调节；

      5．了解酶的命名与分类；酶与医学的关系。

      教学内容：

   5. < >< >< >< >< >< > 

       

   6. < >教学目的要求：

       

      1．了解糖的生理功能、消化吸收及代谢概况；

      2．掌握糖酵解及有氧氧化的过程、调节及其生理意义；

      3．熟悉磷酸戊糖途径的反应过程、调节及其生理意义；

      4．掌握糖原合成、分解及其调节

      5．掌握糖异生的反应过程、调节及其生理意义；

      6．熟悉血糖及其调节

      教学内容：

   7. < >< >< >< >< >< >< > 

       

   8. < >教学目的要求：

       

      1．了解不饱和脂肪酸的命名与分类、脂类的消化、吸收；

      2．熟悉甘油三酯的合成与分解代谢；脂酸的合成代谢；了解多不饱和脂肪酸的重要衍生物的合成及其功能

      3．熟悉磷脂的分类、甘油磷脂的代谢，了解鞘磷脂的代谢；

      4．掌握胆固醇的合成及转化；

      5．掌握血浆脂蛋白分类、组成及代谢。

      教学内容：

      第一节 不饱和脂酸的命名及分类

      第二节 脂类的消化和吸收

      第三节 甘油三酯代谢

      第四节 磷脂的代谢

      第五节 胆固醇代谢 

      第六节 血浆脂蛋白代谢

      重点讲授：甘油三酯的分解代谢，胆固醇的合成调节及转化，血浆脂蛋白分类、组成及代谢途径。

       

      第六章  生物氧化

      教学目的要求：

      1．熟悉生物氧化概念及特点；掌握呼吸链的组成和排列顺序；

      2．掌握氧化磷酸化的概念和偶联部位，熟悉氧化磷酸化的机制及影响因素；

      3．掌握ATP在能量代谢中的地位

      4．熟悉线粒体内膜NADH转运,了解腺苷酸及线粒体蛋白质的转运；

      5．熟悉其他氧化体系   

      教学内容：

      第一节 生成ATP的氧化体系

      第二节 其他氧化体系

      重点讲授：呼吸链的组成和排列顺序；氧化磷酸化的概念、偶联部位及影响因素；ATP在能量代谢中的地位，胞浆－线粒体内NADH的转运

       

      第七章  氨基酸代谢

      教学目的要求：

      1．熟悉蛋白质的营养作用；了解蛋白质的消化、吸收及腐败；

      2．掌握氨基酸的转氨基、脱氨基作用；a-酮酸的代谢

      3．掌握体内氨的来源、转运，尿素的生成；

      4．掌握氨基酸的脱羧基作用、一碳单位的代谢，熟悉甲硫氨酸、半胱氨酸与胱氨酸、芳香族氨基酸、支链氨基酸的代谢。

      教学内容：

   9. < >< >< >< >< > 

       

      第八章 核苷酸代谢

      教学目的要求：

   10. < >嘌呤、嘧啶核苷酸的从头合成和补救合成途径及抗代谢物；2．了解核苷酸分解代谢的终产物。

        

       教学内容：

   11. < >< > 

        

       第九章 物质代谢的联系与调节

       教学目的要求：

   12. < >< >< >< >< >< >< >< > 

        

       第十章   DNA的生物合成

       教学目的要求：

       1．熟悉DNA半保留复制、半不连续复制等基本特征；掌握DNA复制的酶学和拓扑学变化；

       3．掌握DNA复制基本过程；

       4．熟悉逆转录、滚环复制及D环复制;

       5．熟悉DNA损伤与修复。

       教学内容：

       1. < >< >复制的酶学和拓扑学变化< >生物合成过程< >< >损伤与修复 

           

          第十一章   RNA的生物合成

          教学目的要求：

   13. < >< >< >< >< >< >< > 

        

       第十二章   蛋白质的生物合成

       教学目的要求：

   14. < >< >< >< >第一节 蛋白质生物合成体系

        

       第二节 蛋白质生物合成过程

            第三节 蛋白质生物合成后加工和输送

       第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制

       重点讲授：三种RNA在蛋白质生物合成中的作用；蛋白质生物合成过程及合成后加工和输送

        

       第十三章   基因表达调控

       教学目的要求：

   15. < >< >< >第一节 基因表达调控基本概念与原理

        

       第二节 基因表达调控基本原理

       第三节 原核基因表达调控

       第四节 真核基因表达调控

       重点讲授：基因表达的概念、特点、方式及生物学意义；原核生物基因表达调控的基本原理； 真核生物基因表达调控的特点。

        

       第十四章  基因重组与基因工程

       教学目的要求：

       1. 了解自然界的基因转移与重组，重组DNA技术与医学的关系；

       2. 掌握重组DNA技术的相关概念、基本原理及操作步骤。

       教学内容：

       第一节 DNA的重组

       第二节 重组DNA技术

       第三节 重组DNA技术与医学的关系

       重点讲授：重组DNA技术的相关概念、基本原理及操作步骤。

        

       第十五章  细胞信息转导

       教学目的要求：

   16. < >< >< >< >第一节 信息物质

        

       第二节 受体

       第三节 信息传导途径

       第四节 信息传导途径的相互交互联系

       第五节 信息传导与疾病

       重点讲授：受体的概念、分类、作用特点及机制；信息传导途径。

        

       第十六章  血液的生物化学 

       教学目的要求：

   17. < >< >< >第一节 血浆蛋白

        

       第二节 血液凝固

       第三节 血细胞代谢

       重点讲授：血浆蛋白质的分类、性质和功能；红细胞的代谢特点。

        

       第十七章  肝的生物化学

       教学目的要求：

   18. < >< >< >< >第一节 肝在物质代谢中的作用

        

       第二节 肝的生物转化作用

       第三节 胆汁与胆汁酸的代谢

       第四节 胆红素的代谢与黄疸

       重点讲授：生物转化的概念、反应类型及影响因素；胆汁酸的代谢及其作用；胆红素的代谢与黄疸。

        

       第十八章  维生素与微量元素（维生素结合酶学，选择讲授）

       教学目的要求：

       掌握维生素的概念和分类；熟悉维生素的生化作用及缺乏症；了解微量元素概念和主要作用。

       教学内容：

   19. < >< >< > 

        

       第十九章  糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质（自学）

       教学目的要求：

   20. < >< >第一节 糖蛋白

        

       第二节 蛋白聚糖

       第三节 细胞外基质

       重点讲授：糖蛋白、蛋白聚糖的概念；糖蛋白和蛋白聚糖的基本结构和功能。

        

       第二十章  癌基因、抑癌基因与生长因子（自学）

       教学目的要求：

   21. < >第一节 癌基因

        

       第二节 抑癌基因

       第三节 生长因子

       重点讲授：癌基因、抑癌基因与生长因子的概念、种类与功能；

       第二十一章  基因诊断与基因治疗（自学）

       教学目的要求：

   22. < >< >第一节 基因诊断

        

       第二节 基因治疗

       重点讲授：基因诊断和基因治疗的常用技术方法

        

       第二十二章  常用分子生物学技术的原理及其应用（自学）

       教学目的要求：

   23. < >< >< >< >< >< >< >第一节 分子杂交与印迹技术

        

       第二节 PCR技术的原理及应用

       第三节 核酸序列分析

       第四节 基因文库

       第五节 疾病相关基因的克隆与鉴定

       第六节 遗传修饰动物模型的建立及应用

       第七节 生物芯片技术

       第八节 蛋白质相互作用研究技术

       重点讲授：分子杂交与印迹技术的原理及应用，PCR技术的原理及应用

        

       第二十三章  基因组学与医学（自学）

       教学目的要求：

       掌握基因组学的概念和范畴；了解基因组学与医学的关系。

       教学内容：

       第一节 基因组学

       第二节 基因组学与医学的关系

       重点讲授：基因组学的概念和范畴；

        

       三、教材与参考书

       教材：《生物化学》（第七版），人民卫生出版社，查锡梁锡良主编，2008年6月出版

       参考书：

       [1]《生物大分子结构与功能》（第一版），复旦大学出版社，陈惠黎主编，1999年出版

       [2]《Biochemistry》（第一版）吉林科学技术出版社，赵宝昌、燕秋著， 2004年出版

       [3] 《真核生物转录调控—概念、策略与方法》（第一版）科学出版社，M.凯里、ST.斯梅尔著，2002年出版

        

       四、考核方式

       理论评分办法：计100分 

       期终试卷考查：70%。