《生物化学》实验教学大纲(医学专业)

课程代码：25205

课程负责人：喻 红

课程中文名称：生物化学

课程英文名称： Biochemistry

课程类别：必修

课程学分数：1.0 学分

课程学时数：实验时数45

面向专业：临床医学（五、七年制）、检验（五年制）、预防（五年制）、口腔医学

本课程的前导课程：医学基础化学、医学有机化学、细胞生物学

一、实验教学目的和基本要求

生物化学是一门实验科学,它运用化学的方法和手段来研究生物有机体的物质组成及变化。随着现代科学技术的发展，各种先进的手段愈来愈被广泛地应用于生物化学研究中。生物化学实验教学是医学人才培养的重要基础课程，是医学生实验技能与素质培养不可缺少的一个重要环节。生物化学实验是生物化学教学中不可缺少的实践环节，本实验教学的主要目的是给予学生生物化学实验的基本方法与技术的初步训练，使学生巩固和加强课堂所学的基础理论知识，掌握生物化学技术的基本理论与操作，同时了解生物化学技术在医学研究领域的应用，更重要的是在实验中培养学生的科学分析问题和解决问题的能力，养成严肃认真、实事求是的科学态度，培养学生的创新精神和创新能力。由于生物化学的新技术新方法层出不穷，本课程将根据学科的发展，介绍新的知识与技术。

教学的基本要求：

生物化学实验教学以学生在实验室实践为主,发挥学生的主体作用，教师只作必要的实验原理和注意事项的讲解，并注意引导学生拓展所学的内容，通过实验内容的学习了解生物化学技术的原理和操作要点，并注意培养学生的实践能力和创新能力。

1．熟悉和掌握一般生物化学实验中最常用的分离分析方法以及相应仪器的使用, 了解、掌握各种实验技能、技术、手段和方法，使学生受到生物化学实验技能训练。

2．培养学生分析问题解决问题的能力以及独立思考和独立工作的能力，学会联系理论知识进行独立设计和实验，仔细观察和分析实验现象，正确处理数据及解释现象，从中得出科学的结论。

3. 培养严谨科学的工作态度和作风，培养创新能力，为学习其他课程和今后从事医学领域的科研打下坚实的基础。

二、主要仪器设备

电冰箱   气浴恒温振荡器   721分光光度计  紫外可见分光光度计  电热三用水箱  电子天平 紫外透射反射分析仪   微量加样器（10ul， 100ul, 500ul,1000ul）   台式高速离心机   PCR仪   电泳仪  水平电泳槽  垂直电泳槽    压力蒸气灭菌器   隔水式恒温培养箱  微波炉  磁力搅拌器  电动搅拌机  电磁炉 恒温水浴锅  电热鼓风干燥箱 部分收集器  蠕动泵  多功能酶标仪

三、实验课程内容与学时分配

实验课程内容与学时分配表

四、教材与参考书

教材：《医学生物化学实验技术》（第二版），湖北省科技出版社，2010年出版

参考书：

1. 《蛋白质电泳实验技术》（第二版），科学出版社，郭尧君主编，2005年出版
2. 《生物分子科学实验技术》（第一版）湖南科学技术出版社Rob Reeb et al著，王小菁、李德红、孟祥春等译2001年出版
3. 《生物化学实验》（第一版）化学工业出版社， 董晓燕主编，2003年出版
4. 《分子生物学与蛋白质化学实验方法》（第一版）化工出版社，斯潘格勒著。2006年出版
5. 《蛋白质技术手册》（第二版）科学出版社，汪家政，范明主编，2001年出版
6.  《基因组学与基因表达、蛋白质组学，蛋白质重组与蛋白质工程》（第一版）科学出版社David P Clark，Nanette J Paazdernik. 2009年出版
7. 《蛋白质生物化学与蛋白质组学》（第一版）科学出版社Hubert Rehm主编，2007年出版
8. 《分子克隆实验指南》（第三版）科学出版社J.萨姆布卢克等著，黄培堂译. 2002年出版.
9. 《疾病蛋白质组学》（第一版）化工出版社.陈主初，肖志强主编，2006年出版

五、考核方式

实验评分办法：计100分  (实验报告10%，平时考查30％， 期末考试70%）

平时考查：占实验成绩的30%。包括实验出勤率，实验技能、实验总结，设计性实验分析。