课程代码：0700156 开课学院：基础医学院
开课学期：第2学期 授课对象：护理学
学 分： 3学分 课程负责人：喻红
课程简介：
一、教学目的
生物化学是研究生物体分子结构与功能、物质代谢过程和调节以及遗传信息在体内传递的分子基础与调控规律，从分子水平探讨生命现象的化学本质的学科。
医学生物化学课程是以人体为对象，着重讲述体内生物大分子的结构特性、重要功能及理化性质；糖、脂类、氨基酸等物质的代谢过程及调节；基因信息的传递过程以及疾病过程中的生物化学与分子生物学相关问题，为医学各专业的学生深入认识各种生理过程的化学本质和病理过程的分子机制及以后的临床诊断与治疗打下基础。
二、主要教学内容
理论部分：
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内 容 |
学 时 |
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一、蛋白质的结构与功能 |
5 |
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二、核酸的结构与功能 |
3 |
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三、酶（含十八章的维生素） |
4 |
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四、糖代谢 |
6 |
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五、脂类代谢 |
5 |
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六、生物氧化 |
2 |
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七、氨基酸代谢 |
4 |
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八、核苷酸代谢 |
1 |
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十、DNA的生物合成 |
3 |
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十一、RNA的生物合成 |
3 |
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十二、蛋白质的生物合成 |
3 |
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十六、血液的生物化学 |
2 |
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十七、肝的生物化学 |
4 |
实验部分
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序号 |
实验项目 名称 |
实验要求 |
学时 |
实验属性 |
每组人数 |
已开/未开 |
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1 |
吸光光度法的概述；吸收光谱曲线的绘制 紫外分光光度法及Lowry法对蛋白质含量的测定 |
掌握实验室规则和常用生物化学仪器名称，熟悉各种常用生物化学仪器的正确操作及一般维护。掌握吸光光度法的原理。掌握分光光度法测物质吸收光谱的方法，绘制吸收光谱曲线。了解蛋白质含量测定的方法。掌握Lowry法蛋白质定量的基本原理及方法。掌握紫外分光光度法测定蛋白质含量。 |
5
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验证 |
24 |
已开 |
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2 |
电泳技术基本原理及其影响因素概述； 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳 |
掌握电泳法的基本原理及其主要影响因素。掌握醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白的方法 |
4 |
验证 |
24 |
已开 |
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3 |
层析法的分类与基本原理概述； 凝胶层析分离血红蛋白与鱼精蛋白 离子交换层析分离混合氨基酸 |
熟悉层析法分类与基本原理。掌握凝胶层析分离蛋白质的基本原理及应用。 熟悉离子交换层析基本原理及应用。掌握氨基酸的离子交换层析操作技术。 |
5 |
验证 |
24 |
已开 |
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4 |
酶学实验：血清LDH酶活性测定
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掌握酶活性测定、同工酶谱分析 |
4 |
验证 |
24 |
已开 |
三、教学方法与手段：理论实验相结合； 多媒体教学；学生自己动手操作
四、课程开设时间：理论54学时；实验18学时
课程考核：闭卷考试
总分100分；（其中理论：计90分 实验：10分）
实验包括报告10%，平时考查20％， 期末考试70%
平时考查：占实验成绩的20%。包括实验出勤率，实验技能、实验关键试剂的作用等知识考核。
教 材：《医学生物化学实验技术》（第二版），湖北省科技出版社，2010年出版
参考书目：
[1]《蛋白质电泳实验技术》（第二版），科学出版社，郭尧君主编，2005年出版
[2]《生物分子科学实验技术》（第一版）湖南科学技术出版社Rob Reeb et al著，王小菁、李德红、孟祥春等译2001年出版
[3] 《生物化学实验》（第一版）化学工业出版社， 董晓燕主编，2003年出版
[4] 《分子生物学与蛋白质化学实验方法》（第一版）化工出版社，斯潘格勒著。2006年出版
[5] 《蛋白质技术手册》（第二版）科学出版社，汪家政，范明主编，2001年出版